Това е моята изпитана рецепта за спешни случаи, седи в тефтера ми на първа страница, а овациите са в кърпа вързани

Advertisement:

Със сигурност всяка домакиня се нуждае от изпитана рецепта, която да накара любимите й хора или гостите й да си оближат пръстите. Веднъж приготвили месцето по този начин, сме убедени, че ще го приготвяте още доста пъти така. Семейството ви ще си оближе пръстите и дълго ще ви моли да повторите този кулинарен шедьовър. Освен това не се нуждаете от доста продукти. А резултатът е… действително е зашеметяващ, изпробва 365 Новини. Ето и продуктите, от които се нуждаете за приготвянето на тази вкусотия: 200 гр. кашкавал 3 скилидки чесън 2 домата 500 гр. свинско филе черен пипер и сол на вкус       Приготвяне: След като вече сте си набавили нужните продукти, без съмнение сте готови да задоволите вкуса дори и на най-капризните. Резултатът е направо зашеметяващ Първото, което е необходимо да направите, е да нарежете продуктите по подходящ начин. Кашкавалът се нарязва на парчета с дебелина 3-4 см., чесънът – на плочки, а доматите – на кръгчета. Вземете филето и направете разрези по цялата му дължина през сантиметър. Разрезите обаче не трябва да са до долу. Целта е да се получи нещо като ветрило. Овкусете със сол и черен пипер. Тук ще ви е нужно малко търпение, тъй като ще се наложи да натриете и разрезите с подправките. След това в получените разрези наредете по парче кашкавал, резен домат и плочка-две чесън. Увийте месото във фолио и го сложете във фурната. Печете го на 180 градуса за около час. Разполагате с достатъчно време, за да приготвите и невероятната гарнитура от картофи. Тя е малко по-различна от тази, с която сме свикнали. Набавете си малки картофчета и ги сварете, но без да ги белите. Сварените вече картофи изрежете във формата на гъбки и ги сложете да се запържат в малко масло. Уверяваме ви, че всички ще си оближат пръстите. Освен това нека отбележим, че видът на ястието е поне толкова атрактивен, колкото и вкусът. А и както всички знаем, човек се храни и с устата, и с очите си. Източник: За Жената