Hit enter after type your search item

Здравословен начин на живот, Ценни съвети, Пътешествия

Цяло лято не лизваме месо у дома благодарение на тези кюфтета, направо мога да ям денонощно

/
/
1095 Views

Цяло лято не лизваме месо у дома благодарение на тези кюфтета, направо мога да ям денонощно

Приготвяне:

30 мин

Advertisement:

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Младите тиквички се изчезват от рафтовете за нула време лятото. И нищо чудно. В крайна сметка, с тях можете да готвите толкова много вкусни и задоволителни ястия. Дори да направя тесто за пица . Но днес в менюто имаме кюфтенца. Една проста и бърза рецепта ще ви позволи да ги готвите често и да ядете с удоволствие.

Зеленчуковите котлети не съдържат мляно месо. Те са от тиквички, с малко кашаквал и подправки. Няколко скилидки чесън ще добавят аромат. Дори и без паниране, кюфтета от тиквички се получават златна кора. Определено трябва да пробвате тези вкусни котлети. Те са по-добри от обикновените палачинки!

 

 

Съставки

Тиквички 600 g

галета 70 g

яйце 1

Лук

Чесън 2 скилидки

кашкавал 70 g

копър 1 връзка

Слънчогледово олио 100 мл

Сол на вкус

Черен пипер (смлян) вкус

 

подготовка

Настържете тиквичките и кашкавалът на средно ренде, а лукът на ситно. Накълцайте копъра на ситно. Изцедете тиквичките от сока.


Комбинирайте приготвените храни, добавете яйцето и галетата, изцедете чесъна, солта и черния пипер на вкус. Разбъркайте добре на ръка.


Оформете кюфтета и поставете в предварително загрят тиган със слънчогледово масло. Пържете на среден огън.


Когато котлетите леко покафенеят, покрийте ги с капак и гответе за 1,5-2 минути. След това обърнете и веднага отново покрийте за още 3 минути. Поставете готови кюфтета върху хартиени кърпи.

Заквасената сметана или друг сос добре ще допълни ястието.

Advertisement:

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

This div height required for enabling the sticky sidebar