2 яйца и чаша кисело мляко – като ги метна в тигана, цялата къща заухава на тесто! Любимите ни мекички-душички
Мекиците са си класика в жанра за съботно-неделната закуска. Дори досега да не сте опитвали да ги приготвите сами, с тази рецепта всичко ще мине като по мед и масло.
Стават пухкави и меки като душички! За разлика от традиционните варианти с мая, ние ви предлагаме да опитате мекици със сода – стават мекички и ароматни, а не жилави като подметка. Ето и рецептата за тези съботни мекички-душички :
Продукти:
600 гр.брашно
2 яйца
250 гр.кисело мляко
1/2 ч.ч.топла вода
1/2 ч.л.сода бикарбонат
1/2 ч.л.сол
олио – за пържене
пудра захар – за поръсване