2 яйца и чаша кисело мляко – като ги метна в тигана, цялата къща заухава на тесто! Любимите ни мекички-душички

Мекиците са си класика в жанра за съботно-неделната закуска. Дори досега да не сте опитвали да ги приготвите сами, с тази рецепта всичко ще мине като по мед и масло.

Стават пухкави и меки като душички! За разлика от традиционните варианти с мая, ние ви предлагаме да опитате мекици със сода – стават мекички и ароматни, а не жилави като подметка. Ето и рецептата за тези съботни мекички-душички :

Продукти:

600 гр.брашно

2 яйца

250 гр.кисело мляко

1/2 ч.ч.топла вода

1/2 ч.л.сода бикарбонат

1/2 ч.л.сол

олио – за пържене

пудра захар – за поръсване